Aastal 1950 kasutati tuunikala peamiselt võileiva katteks ja vormiroogadeks ning aasta kogupüük oli 660 000 tonni. Tänaseks on see number kasvanud juba 7 miljoni tonnini aastas ning tuunikala on hakatud kasutama ka gurmee toorainena. Tuunikalabuum on meid viinud mitmete muredeni kalandussektoris, ookeanite toimimises ja tervise küsimustes, kuna tarbime ookeani toidupüramiidi tippkiskjat. Millist tuunikala on parim …
Read more