POOD

Sõnum pudelis

Seesamiseemnetega prantsuse röstsai kuningkrabi ja juustu täidisega

13/08/2015

11897026_10205015593649708_1644946051_n

See retsept on täpselt nii suurepäraselt maitsev nagu paistab. Praetud seesamiseemnete kergelt suitsune hõng koos sulaparmesani ning punase kuningkrabi õrnade magusate nootidega loob ühe mitmekülgse ja imemaitsva elamuse. Vaieldamatult üks Crabiti lemmikuid!

Koostisosad:

400g Crabiti Punase Kuningkrabi liha
100 g parmesani juustu
1 keedetud muna
1 sl majoneesi
6 viilu prantsuse röstsaia
1 munakollane
Maitse järgi seesami seemneid
Maitse järgi sidrunit, murulauku ja muud head ning parematValmistamine:

Vispelda kokku muna, juust, majonees ja kuningkrabi liha.
Maitsesta sirduni ja murulauguga enda eelistuste järgi.
Jaota saadud segu kolme viilu röstsaia peale ja aseta ülejäänud viilud nende peale.
Määri iga saia mõlemad pooled munakollasega ja lisa hulganisti seesamiseemneid.
Lõika viilud neljaks ja prae pannil kuni seemned on kergelt pruunistunud ehk umbes 4 minutit.

3-4 portsu ehk üks 600g Crabitit Punase Kuningkrabi pakk

Head nautimist!

Comments