POOD

Sõnum pudelis

Retsept: Punase Kuningkrabi, Meloni ja Mango salat

30/07/2015

4. Kuningkrabi salat meloni ja mangoga

Melon ja mango on teada ning tuntud värske ja kerge maitsega puuviljad. Just need omadused aitavad välja tuua kuningkrabi magusad noodid selle asemel, et lämmatada viimase õrna maitset. Tekstuurid põimuvad omavahel suurepäraselt, et luua õrn kuid toitaineterikas maitseelamus.

Hetkel hooajaline tooraine tagab parima naudingu koos alati kõrgkvaliteetse mereanniga meilt Crabitist. Maitsev, suvine ja mõnus salat igapäevaseks nautimiseks või pidulaule muu hea ja parema krooniks.

Koostisained:

360g Crabiti kuningkrabi liha
1/4 melonit
1/4 mangot
Peoga erinevaid salateid oma äranägemise järgi
Pool tomatit kuubikuteks
1 tl täis pinja röstitud pähkleid
1/5 küüslaugu küünt purstatud
Hakitud sharlott sibult (pool sibult)
Erinevaid hakitud ürte (basiilik,coriander,petersell jne.)
4 sl oliivõli

4 portsjonit
(üks 600g Crabiti pakend)

Valmistamine:

Aseta salat põhja ja lisa peale mango, meloni ja krabi tükid.
Ülejäänud komponendid sega omavahel kokku ja aseta lusikaga salatile.

Ja nii lihtne see ongi!
Head nautimist!

Comments